13 Ekim 2017 Cuma

Kolay ve lezzetli... Hafta sonuna bire bir


Hafta sonu geliyor, eğer çocuklarla mutfakta vakit geçirmek isterseniz, yapıp da denediğim güzel bir kek tarifi vereyim. Malzeme tam yukarıda gördükleriniz.
1 su bardağı un, yarım bardak şeker, 1 labne, 4 yumurta, 1 kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat, 2 yemek kaşığı kakao.

Yumurtaların beyazlarını ayrı bi yerde iyice köpürene kadar çırptım,  sonra diğer malzemeleri çırpıp, beyazları da 2 kerede o karışıma ekledim. Nefis, pamuk gibi bir kek oluyor ve çok tatlı değil: ) 
Benim sevdiğim şekilde... 


Sırt sırta, omuz omuza geçecek güzel bir hafta sonuna... 
Kendinize iyi bakın, sevgiler : ) 


11 Ekim 2017 Çarşamba

Tüm kız çocuklarına;



Girme kalıplara, sana ne derlerse desinler… 
Ne mutfağa hapsol, ne de işine… İşkadını, evkadını laflarının hiçbirini üzerine yapıştırma etiket gibi. Ne mutlu ediyorsa seni, onu yap. Bugün iş, yarın kek… 
Nerede mutluysan orada ol. Nerede sayılıyorsan orada dur. Sen kendi değerini bil, diğerlerinin sözleri bi kulağından girsin, bi kulağından çıksın. Seni cesaretlendirmiyor, şevkini kırıyorsa…
Hangi mesleği seçersen seç, iyi yapmaya odaklan, iyi yapabileceğine. Elinden gelenin en iyisini verebileceğine. Yapamazsın diyenlere omuz silk geç. Değiştirebileceğin, cesaret verebileceğin kızkardeşlerine yardım et, ama baktın onlar seni aşağı çekiyor, gülümse, yoluna devam et.
İster doktor ol, ister oyuncu, ister öğretmen, isterse başkan… Adil ol, güçlü dur, güçlü dururken şefkatini kaybetme, vicdanın hep yanında olsun.
Değiştirebileceğini unutma. Dünya küçücük hareketleriyle büyük değişimler yaratabilen insanların örnekleriyle dolu.
İçindeki öze sahip çık. Ailen sana ne kadar güçlü ve değerli olduğunu hissettirdiyse ne mutlu, ama değilse de HATIRLA… Ne kadar özel olduğunu.
HATIRLA…

#11EkimDünyaKızÇocuklarıGünü

10 Ekim 2017 Salı

Çiçek gibi bi gün olsun :)


Evdeki boş cam şişelerini dönüşüm kutularına atmak için saklayanlardan mısınız siz de?
O sakladığınız şişelerden birine harika bir yeni hayat vermek ister misiniz? 
Önce etiketlerini sıcak suda bekleterek çıkartalım. 


Akrilik boyalarınızı çıkartın. Ben içimi  her daim açan mint rengini seçtim.
Bir gece balkonda kurumasını bekledim. Dün de içine mis gibi kokan bir şebboy koydum :) 




 İkinci olayımız süper sürprizli bir deneyim oldu.
Evde duran lavanta keselerinin içinden bir miktarını boş boş duran balkondaki saksıya serpiştirdim.
Hiç beklemiyordum ama yine de gittim geldim suladım.



Ve sonuç: ) Sanırım lavantalarımız olacak... Yuppi.....


Ve son olarak küçülen yağmur çizmelerim... Balkonda çiçek açtı.



Güzel şeylerle uğraşmak ne güzel: ) Keşke bi bahçem olsa, demek ki nasıl sevinicem. 

9 Ekim 2017 Pazartesi

Yeşiller partisi ve Nohut Oda :)


Siz de çalışıyor, eve saat bilmemkaçta geliyor, yorgun argınken zaten sizi özlemiş 
çocuğunuzla biraz vakit geçirip, koltuğa ya da yatağa seriliveriyor, 
ama bi yandan da evde bi şeyler yapamamaktan rahatsız oluyor,  bişeyler yapabilmek istiyorsanız... 

Ataleti yenmek lazım. Bana yorgun da olsam eve gidip basit de olsa
mutfakta vakit geçirmek iyi geldi. Ben öyle yemek blogu tadında şeyler yapamam belki ama
pratik şeyler yaparak kendimi tatmin edebilirim. Hem bana terapi gibi geliyor, hem de aslında kızımla geçirdiğim zamanı kaliteli hale getiriyor. Çünkü o da yanıma geliyor, bişey kesip, biçiyor, karıştırıyor.

Yaptığım bulduğum denediğim basit şeyler belki sana da fikir verir.
Yazayım şuraya koyayım. 

Mercimek ve nohut her dem haşlanmış olarak buzlukta durur ise çok kolaylaşır hayat. 

Bulduğun bilumum yeşilliği doğra, taze soğan önemli, çok lezzet katıyor. Maydanoz, dereotu, nane ve taze soğan... Harmanla şimdi yeşil mercimekle... İstersen kırmızı lahana da renk verir. Zeytinyağı, biraz hardal ve elma sirkesi de ekledin mi... Nefis, besleyici salatamız hazır.  Adı Yeşiller Partisi olsun ; ) 




Bu da nefis bir humus tarifi. Nohut, domates rendesi, kimyon, tuz... 
İşte bu kadar basit.  




Panço, grisini batırıp da yiyebilirsin üstelik : ) Adı ne olsun, hımmmm 
Nohut oda, hadi kaşıkla :) 



Terapimiz bitti :) Şifa olsun... 

2 Ekim 2017 Pazartesi

Hoş geldin sonbahar

Renkler, mis toprak kokusu öyle güzel ki aslında.
İçimizi karartmayıp, yürüyüşlere çıkıp, tadını çıkartalım.



Kızım anneannesinin şemsiyesini nasıl da tutarmış. İnsanın içi eriyor.

Pazar günkü bu sonbahara merhaba yürüyüşünden sonra 
evde de orayı burayı kurcaladık. Yaşlanan tahta kaşığımıza bi kişilik verdik.


Kozalaklarımızı alladık, pulladık. 
Tam bir sonbahar pazarı yaşadık : ) 


28 Eylül 2017 Perşembe

Mürdüm terapi


2 kilo mürdüm eriğini güzelceee yıka. Bütün sıkıntılarını da suyla beraber yıkadığını düşün… Akıp gidiyor. Sonra erikleri 3-4’e böl… Yüklerini günlere böler gibi… Yavaş yavaş…
6 su bardağı şekeri 1 su bardağı suda erit… Tat tüm yaşamına yayılsın… Kaynayınca nazikçe mürdümleri suya kat. Çok nazik ol, erikler yara almasın.
Güzel kokular geliyor değil mi? Mmmmm… İlk kaynamadaki köpükleri al, huzurunu kaçıramasın. 1 çay kaşığı tereyağ ekle ki köpürme devam etsin. Etsin ki, kıvamına gelsin.
Neredeyse kıvamına gelince, limon tuzu ekle. 10 dakikada öyle kaynasın…
Mürdüm reçeli terapisini tamamladın, tebrikler 🙂 Umarım daha iyi hissediyorsundur…
Sevdiklerine de armağan et, et ki tadı daha da tatlansın…



26 Eylül 2017 Salı

Yılın fotoğrafı


Bu fotoğrafta ne mi görüyorum? Aşk, özlem, askerin hafifçe utanması ama duygulanması… Fotoğrafın arkasında ne görüyorum, yenmiş bir 11 ay, asalet, cesaret ve ÖZGÜRLÜK….